Il Menu
Antipasti
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Il Tagliere del Porco 14,00 €
Salame nostrano, cacciatore, sopressa, pancetta del nonno (Salumificio Bettoni), verdurine in agrodolce e ricottina (Az. Agr. Fontana).
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Il Cervo 15,00 €
Carpaccio di cervo marinato, frutti rossi, formagella (Az. Agr. Fontana) e cialda di mais.
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Parma e burrata 15,00 €
Burrata pugliese DOP, cialda di sfoglia, avocado e piccadilly.
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Sciatt rivisitati 13,00 €
Bocconi di Silter fritti alle castagne e grano saraceno
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Il Mare 18,00 €
Tentacoli di polpo croccante alla mediterranea in soffice di patate al timo
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Gratinato di Mare 16,00 €
Cozze, capasanta, branzino, gamberi, calamaro e scampo.
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Dal nostro lago 15,00 €
Chenelle (Frittelline) di persico dorate, misticanza e salsetta delicata in agrodolce
Primi Piatti
Secondi Piatti
Griglia
Carosello di Carni
allo Spiedo Verticale
È la nostra specialità, un piatto che puoi provare solo da noi.
A differenza dello spiedo tradizionale, questo tipo di cottura non prevede l’aggiunta di burro o aromi. Questo, non solo lo rende molto più leggero, ma permette di gustare a pieno il sapore della carne.
Menù Baby
solo per bambini
Menu di Pasqua
Consigliata la prenotazione
Pizze
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AMERICANA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine
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BOSCAIOLA 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, asparagi, funghi porcini
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BRASERA 9,50 €
Pomodoro, mozzarella, salame, funghi, gorgonzola
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BUFALA 10,00 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
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CAPRICCIOSA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe
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DIAVOLA 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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ESTIVA 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, rucola, prosciutto crudo
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FARCITA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni
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FRUTTI DI MARE 11,00 €
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, insalata di mare
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GAMBERETTI E ZUCCHINE 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine
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HOLLAND 7,50 €
Pomodoro, mozzarella, würstel
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MARGHERITA 6,00 €
Pomodoro, mozzarella
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MONTANARA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola
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NAPOLETANA 7,50 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
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ORTOLANA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
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PANNA E CRUDO 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto crudo
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PANCETTA E SCAMORZA 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza
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PAOLO 9,50 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, prosciutto crudo
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PORCINI 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati
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PROSCIUTTO E FUNGHI 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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QUATTRO FORMAGGI 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina
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QUATTRO STAGIONI 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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ROMANA 7,50 €
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive
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SALMONE 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato
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SAN GIROLAMO 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, funghi porcini
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SPECK E BRIE 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, speck, brie
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TONNO 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, tonno
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VALCAMONICA 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, bresaola
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VALLIGIANA 9,50 €
Pomodoro, mozzarella, polenta, funghi porcini, salsiccia
AGGIUNTE:
Salumi 1,50 € – Pesce 2,00 € – Calzone 0,50 € – Altro 1,00 € – Origano a richiesta
ALCUNI INGREDIENTI POSSONO ESSERE SURGELATI
Coperto 3,00 €
Bianche
AGGIUNTE:
Salumi 1,50 € – Pesce 2,00 € – Calzone 0,50 € – Altro 1,00 € – Origano a richiesta
ALCUNI INGREDIENTI POSSONO ESSERE SURGELATI
Coperto 3,00 €